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Afficher Fermer| Curieuses histoires de plantes du Canada, tome 2. 1670-1760 | 1 |
|---|---|
| Remerciements | 9 |
| Avant-propos | 11 |
| DÉCOUVERTES ET USAGES DE PLANTES DU CANADA DE 1670 À LA FIN DU RÉGIME FRANÇAIS | 13 |
| 1672, Acadie. Le bouleau mignognon, une boisson d’érable recueillie avec des plumes d’oiseaux et la transmission du souffle dans du bois de chêne | 14 |
| 1674, Oxford. Un botaniste itinérant décrit une plante canadienne devenue nuisible à l’échelle mondiale | 18 |
| 1675-1686, Gaspésie. Une boisson à base de sucre d’érable, de clous de girofle, de cannelle et d’alcool | 26 |
| 1676, Paris. Un grand projet de livre de l’académie magnifiquement illustré avec des espèces canadiennes et acadiennes | 29 |
| 1689, Amsterdam. Une achillée millefeuille canadienne parmi une cinquantaine d’espèces du même pays | 38 |
| 1694, Paris. Quarante-deux espèces associées au canada ou à l’Acadie dans un classique de la littérature botanique | 41 |
| 1696, Londres. Un nouvel érable à sucre et des vétérinaires anglais nomment incorrectement la sanguinaire d’amérique curcuma | 54 |
| 1696, Sicile. Une plante grimpante nommée Canada | 58 |
| 1699-1700, Acadie. Un poète chirurgien savoure une limonade d’eau d’érable | 62 |
| 1700, Nuremberg. Des cucurbitacées sauvages canadiennes en bavière | 67 |
| 1703-1704, Hollande. Un baron, amoureux des qualités amérindiennes, apprécie une liqueur à base de sirop d’érable | 69 |
| 1706, Londres. Un environnementaliste engagé décrit une délicieuse boisson de cerisier du Canada | 74 |
| 1708, Paris. Une plante carnivore immortalise le nom d’un pionnier de la science canadienne | 80 |
| 1712, Nouvelle-France. Un ingénieur, soucieux de la description des ressources végétales, estime la culture du lin supérieure à celle en Europe | 104 |
| 1712-1757, Nouvelle-France et Chine. Deux jésuites, le ginseng canadien et la « grâce de la nouveauté » | 115 |
| 1714, Paris. Usages et prix de drogues canadiennes | 124 |
| Vers 1715, Nouvelle-France. Un trafiquant de fourrures, un sac de remèdes et des « cossins » | 130 |
| Vers 1724, au pays des illinois. Plusieurs remèdes amérindiens, dont des branches de jeune pin pour le mal vénérien | 134 |
| 1725 ou plus tard, Ile Royale. on expédie en France des racines de salsepareille et des tronçons d’arbres utilisés en médecine amérindienne | 140 |
| 1727, Hollande. Deux espèces canadiennes dans une flore élaborée par un partisan du sexe des plantes | 148 |
| 1732, Saguenay–Lac-Saint-Jean. Un rapport d’arpenteur avec quelques « volets » botaniques | 152 |
| 1736, Paris. près d’une centaine de plantes canadiennes en démonstration pour les étudiants en médecine et les curieux | 156 |
| 1744, Paris. un historien de renom compile des informations sur le très réputé Seneka guérisseur et le suc de sang-dragon qui sert à teindre les cabinets | 164 |
| 1749, Nouvelle-France. un chercheur en botanique économique rencontre à Québec un personnage lui rappelant son grand maître naturaliste Charles Linné | 179 |
| 1749, Nouvelle-France. Un médecin du roi et correspondant de l’académie des sciences s’intéresse à la météorologie, à la minéralogie et à la botanique | 204 |
| 1749, Québec. Cueillir des végétaux et recueillir des renseignements sur leurs usages, une priorité pour le gouverneur général | 229 |
| 1753, Suède. Parmi plus de 200 espèces du Canada, deux plantes acadiennes et le Brome purgatif | 244 |
| 1755, Paris. L’inspecteur général | 250 |
| 1758, Dieppe. Un apothicaire vend du sucre d’érable et du sirop de capillaire obtenus des Augustines de Québec | 262 |
| Quelques premières | 276 |
| Explorations et diffusion du savoir | 283 |
| Un legs de vie | 287 |
| Un héritage en devenir | 288 |
| APPENDICES | 289 |
| APPENDICE 1 • Les 10 plantes des amériques illustrées dans le traité de Denis Dodart de 1676 | 290 |
| APPENDICE 2 • Les 51 espèces canadiennes recensées à paris et en hollande dans la publication de William Sherard en 1689 | 291 |
| APPENDICES 3 • Les plantes dites canadiennes et acadiennes dans l’ouvrage de tournefort (1694) avec une référence à une mention précédente | 293 |
| APPENDICE 4 • Les 27 plantes dites canadiennes et l’espèce acadienne au Jardin royal de Montpellier en 1697 | 296 |
| APPENDICE 5 • Les plantes dites canadiennes dans les éditions latines de 1700 et de 1719 du livre de Tournefort | 297 |
| APPENDICE 6 • Les 24 espèces dites canadiennes dans la publication posthume de 1714 de Jacques Barrelier | 301 |
| APPENDICE 7 • Noms et informations concernant les 198 espèces répertoriées par linné en 1753 avec la mention qu’elles croissent au canada | 303 |
| APPENDICE 8 • Calcul du nombre d’érables à sucre entaillés pour la production de 30 000 livres de sucre d’érable en 1704 dans la région de Montréal | 316 |
| index | 317 |
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