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La croûte cassée

Table des matières

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Couverture 1
Titre 3
Faux-titre 5
Crédits 6
Table des matières 8
Introduction 10
Les épices de base 14
Le kit du cuisinier cassé 16
L’essentiel du garde-manger 20
L’art de garder les aliments au frais 22
Party à l'appart 26
Bouffe réconfortante pour blues de novembre 45
Arme de séduction massive 63
Rapido presto 81
Boucher un coin 98
C’est en spécial 116
Fins de mois 134
Bouffe de dépanneur 152
Remerciements 170
Index 172
Index des recettes 176
Quatrième de couverture 177

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